Sonnenkorn Graines de lin BIO Bourgeon 500g

Les graines de lin sont les graines du lin – une plante à délicates fleurs bleues qui ne fournit pas seulement les graines de lin, mais aussi des fibres végétales utilisables de multiples façons.

Les graines de lin peuvent servir de source appropriée de fibres alimentaires et d'acides gras oméga-3 (acide alpha-linolénique) dans une alimentation équilibrée. Elles contiennent également des quantités notables de potassium, de zinc, de calcium, de magnésium et de fer, ainsi que de la vitamine B1. Cependant, la coque dure de la graine de lin empêche l'absorption de ces nutriments dans l'intestin. Une bonne mastication ou un prétraitement des graines de lin, tel que le dextrinage, peut y remédier (voir Graines de lin dextrinées biologiques Sonnenkorn).

Graines de lin suisses – cultivées dans les cantons de Fribourg et de Vaud, emballées à la main à la ferme Schweissackerhof dans le canton de Soleure.