Sonnenkorn graines de lin BIO Bourgeon 250g

Les graines de lin sont les graines du lin – une plante à fleurs bleu tendre qui fournit non seulement les graines de lin, mais aussi des fibres végétales polyvalentes.

Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, les graines de lin peuvent être une bonne source de fibres alimentaires et d'acides gras oméga-3 (acide alpha-linolénique). Elles contiennent également des quantités notables de potassium, de zinc, de calcium, de magnésium et de fer, ainsi que de vitamine B1. Cependant, la coque dure des graines de lin empêche l'absorption de ces nutriments dans l'intestin. Pour y remédier, il est conseillé de bien mastiquer ou de prétraiter les graines de lin, comme cela est fait par la dextrination (voir Sonnenkorn Leinsamen dextriniert Bio Knospe).

Graines de lin suisses – cultivées dans les cantons de Fribourg et de Vaud, emballées à la main à la ferme Schweissackerhof dans le canton de Soleure.