Sonnenkorn Nigelle dextrinée BIO Bourgeon 120g
CHF 11.50
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Sonnenkorn Nigelle dextrinée BIO Bourgeon 120g
CHF 11.50
Le cumin noir est une plante élancée et trapue originaire des Balkans, dont les graines triangulaires peuvent être utilisées comme épice.
Le cumin noir, au goût piquant et amèrement épicé, est typiquement utilisé dans les plats orientaux. Comme de nombreuses autres épices, le cumin noir contient diverses huiles essentielles (0,5 à 2,5 %). Le cumin noir dextriné provient d'Égypte et est désormais une nouveauté dans l'assortiment de Sonnenkorn.
«Le cumin noir épicé est typiquement utilisé dans les plats orientaux.»
— Conseil Sonnenkorn
