Sonnenkorn Flohsamen dextriniert BIO Knospe 250g

Flohsamen sind die Samen einer in den Wüstengebieten Nordafrikas und in Südwestasien beheimateten Art des Wegerichs – der Plantago afra.

Flohsamen enthalten Schleimstoffe, die im Wasser quellen. Gequollene Flohsamen in einen Naturjoghurt eingerührt geben dem Joghurt eine sämige Konsistenz. Sie füllen den Darm und können erfahrungsgemäss so den Stuhlgang erleichtern. Dextrinierte Flohsamen wurden gewalzt und dadurch aufgebrochen. Die entstehende Wärme und etwas Feuchtigkeit aktivieren die Enzyme im Flohsamen. Diese setzen die im Flohsamen enthaltene Stärke um in Zuckerbausteine (Dextrine). Flohsamen enthalten 10 bis 30 Prozent Schleimstoffe und wirkt bei Verstopfung und senkt den Cholesterinspiegel. Der dextrinierte Flohsamen gibt es nur von Sonnenkorn und stammt aus Österreich.

Anwendungstipp: «Dextrinierte Flohsamen enthalten viele Schleimstoffe und Dextrine und dienen als Nahrung für die Darmbakterien. Nehmen Sie ein bis zwei gestrichene Esslöffel davon täglich zu sich, beispielsweise über dem Salat. Alternativ können Sie morgens die Leinsamen dextriniert in Wasser einweichen und abends die Flohsamen ganz oder dextriniert ins Naturjoghurt einrühren.»

— Sonnenkorn